Restauracja
Restauracja Slow Food – nie przyspieszamy czasu gotowania kosztem jakości potrawy, stąd czas podania jest realnym czasem przyrządzania dania.
Restauracja Sitarska w miejscowości Biłgoraj to elegancja zabytkowego budynku w stylu lat 30, to magiczne miejsce, w którym można uraczyć podniebienie wyśmienitymi smakami kuchni polskiej, skosztować najlepszej kawy, odpocząć od zgiełku w miłej atmosferze przytulnych, klimatyzowanych wnętrzach oraz potańczyć przy dźwiękach doskonałej muzyki. Profesjonalna obsługa kelnerska sprawi, że poczujecie się Państwo w naszej restauracji naprawdę komfortowo, a wesele, poprawiny, chrzciny czy przyjęcie komunijne staną się niezapomnianym i przepięknym przeżyciem.
Restauracja może gościć w Sali Dużej w przypadku przyjęcia zasiadanego do 120, a bankietu stojącego nawet do 200, świetnie bawiących się osób. Kameralna Sala kominkowa mieści do 30 osób. Istnieje też możliwość zaaranżowania Sali Dużej na trzy małe, kameralne sale.
Z pełnym zaufaniem możecie również powierzyć nam organizację imprez urodzinowych, imieninowych dla dorosłych i dzieci, rocznic, a nawet pełnych magii zaręczyn.
Ponadto organizujemy bale karnawałowe, imprezy zakładowe i integracyjne, choinki dla małych i dużych, spotkania biznesowe oraz okazjonalne. Gwarantem udanych imprez niewątpliwie jest sprawna, wykwalifikowana obsługa kelnerska i profesjonalne zaplecze kuchenne, nad którym czuwa doświadczony szef kuchni Grzegorz Lis każdorazowo ustalając indywidualnie dla Państwa menu.
W doskonale skomponowanej karcie menu znajdą coś odpowiedniego dla siebie zarówno zwolennicy tradycyjnej kuchni polskiej jak i amatorzy potraw z innych stron świata zawsze własnoręcznie przygotowywanych ze znakomitych i świeżych produktów. Jeśli chcielibyście skosztować wykwintnej kuchni we własnym domowym zaciszu, lub zadziwić swych Gości bez konieczności uciążliwego stania przy kuchence, możecie zamówić Państwo dania na wynos i to zarówno na imprezy prywatne typu imieniny, urodziny, przyjęcia świąteczne i inne uroczystości jak i duże zakładowe do 350 osób w których posiadamy duże doświadczenie.
Obsługujemy i organizujemy od strony gastronomicznej i technicznej zaplecze szkoleń, konferencji, kursów, prezentacji i spotkań biznesowych u nas lub w formie cateringu.
Prawdziwych miłośników domowej kuchni zachęcamy do degustacji domowych przetworów powstających według starych rodzinnych receptur. Najwspanialsze, słodkie, świeże, malowane słońcem owoce pochodzące z ekologicznych lasów i sadów Roztoczańskiej Ziemi, przeobrażone za sprawą starych, tradycyjnych domowych receptur w wyśmienite konfitury, musy i dżemy - to jeszcze jedna specjalność Restauracji Sitarska. Precyzyjnie dobrane, dojrzałe, odpowiedniej barwy i wielkości owoce, brak konserwantów oraz serce i pasja dodawane do przetworów w trakcie żmudnego, wielokrotnego podgrzewania powtarzanego z najwyższą ostrożnością co kilka godzin oraz zachowanie całkowicie ręcznej produkcji, sprawiają, że są one tak wyjątkowe. Ich smak przywodzi na myśl najpogodniejsze dni lata i najszczęśliwsze chwile dzieciństwa.
Każdy rodzaj przetworów został dodatkowo doprawiony szlachetnymi alkoholami, co pozwoliło na stworzenie niebanalnego mariażu smaków i aromatów.
Dzięki temu świetnie skomponują się zarówno z najwykwintniejszymi deserami jak i najpowszedniejszą kromka świeżego chleba. W obu przypadkach pozostawią niezapomniane wrażenia, a swym wykwintnym smakiem zadowolą największych smakoszy.
Powrót